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NOTRE SPÉCIALITÉ : LES CRÊPES ROULÉES

Nous revisitons les traditionnelles crêpes bretonnes !

   VERSION SALÉE   

   VERSION SUCRÉE   

 

Des ROULETTES généreusement garnies de produits frais, dans une crêpe artisanale à la farine de sarrasin BIO, roulées hop! en forme de burritoPratiques, elles sont coupées en deux et se mangent d'une seule main comme un sandwich mais sans les miettes ! 

Accompagnées, d'une petite salade composée ou de frites maison pour les plus gourmand(e)s.

Nous vous proposons chaque semaine, 1 nouvelle recette éphémère, en plus de la Carte.

 

Nos CARGOLETTES roulées hop! en forme de coquille d'escargot dans une crêpe artisanale à la farine de froment BIO. C'est une innovation dans le monde de la crêpe. Nous l'avons imaginée et créé spécialement pour le Pays Catalan ! À personnaliser au choix, avec nos délicieux nappages et des toppings sur le dessus, pour encore plus de gourmandise. 

Venez vite les goûter, "COUP DE FOOD" assuré ! Elle est notre spécialité 100% locale.

ON MANGE QUOI CHEZ LES ROULETTES ?

De la Street-food artisanale à déguster sans modération

MENU

Nos pâtes à crêpes sont réalisées par nos soins, de manière 100% artisanale.

Notre pâte à Roulette (Sarrasin) est sans œufs, sans lactose et sans gluten.

Nous vous servons dans le respect des règles d'hygiène HACCP. Votre santé est notre priorité. 

Le CIRCUIT-COURT, le BIO et les PRODUCTEURS LOCAUX (66) sont privilégiés le plus possible.

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EMPLACEMENTS

OÙ NOUS TROUVER ?

On roule nos crêpes par ici !

LUNDI (11h-14h) + (18h-21h)  - 📍 SAINT-CYPRIEN VILLAGE  

MARDI (11h-14h)  - 📍 CABESTANY (devant le Centre Culturel)

MERCREDI (11h-14h)  - 📍  SAINT-CYPRIEN PLAGE (devant Grand Stade Les Cappellans)  

FERMÉ le mercredi 29/05 pour cause de privatisation.

JEUDI + VENDREDI (11h-14h)  - 📍  PERPIGNAN Tecnosud 2 (devant l'école Infludance)  

Les pré-commandes par téléphone sont conseillées.

Aussi, en raison d'une météo défavorable, notre planning peut changer.

N'hésitez pas à nous contacter !

Restez connecté(e)s sur nos pages réseaux sociaux pour suivre notre actualité...

CONTACT

CONTACT & PRIVATISATION

contact@lesroulettes.com  - TEL : 06.27.45.11.87

LES ROULETTES est le 1er food truck d'Occitanie spécialisé dans les crêpes roulées. 

Géré par un duo d'entrepreneuses, passionnées de street-food : Leïla & Charlotte 

Food truck Perpignan, Tecnosud 2, Saint-Cyprien, Cabestany, Canet-en-Roussillon, Argelès, Sud Roussillon... LES ROULETTES, votre crêperie ambulante du 66. Pour vos événements privés, associatifs, publiques

Leïla

Pour régaler vos papilles !

La cheffe derrière le comptoir du Crêpes Truck qui imagine et vous concocte de délicieuses recettes... Un véritable "couteau-suisse" ! Elle anime aussi nos pages réseaux sociaux. Ses Roulettes préférées ? la CABRA et la SAUMON/CURRY. Elle adore le Caramel beurre salé, depuis qu'elle le fait !!!

Charlotte MARCOS, Co-gérante du Crêpes-Truck "LES ROULETTES". Site web : www.lesroulettes.fr

Charlotte

Pour vous servir !

La Cheffe des Frites et qui s'occupe de prendre votre commande. Elle vous explique aussi comment activer votre Carte fidélité pour profiter de vos avantages et du parrainage... Ses Roulettes préférées ? La MEXICAINE et la PESTO. Elle aime la Cannelle dans sa Cargolette avec pas trop de sucre s'il vous plaît.

Convivialité, Partage, Gourmandises

et Qualité sont nos mots d'ordre. 

 

UNE OFFRE 100% PERSONNALISABLE POUR VOS ÉVÉNÉMENTS PRIVÉS

Privatisez notre food-truck pour vos événements privés. Notre offre sur-mesure, s'adapte à votre budget, vos envies et régimes alimentaires (végétariens-liens, halal, carnivores...)​. 

Quel que soit votre événement, nous vous accompagnons pour en faire une réussite.

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Pour nos crêpes uniques 

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Un concept original 

Des recettes savoureuses 

POURQUOI NOUS CHOISIR  ?

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Une cuisine faite maison 

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Des produits de qualité 

Une crêperie engagée !

Merci ! 

Nous vous répondrons dès que possible

ENGAGEMENTS

NOS ENGAGEMENTS, VALEURS ET VISION

On fait ce qu'on peut !

Après 5 mois d'activité, nous obtenons les labels "Entreprise Zéro Déchet" et "Éco Défis".

Ces récompenses valorisent nos actions et engagements éco-responsables.

Food truck éco-responsable à Perpignan, Tecnosud 2, Saint-Cyprien, Cabestany, Canet-en-Roussillon, Argelès-sur-Mer, Sud Roussillon... LES ROULETTES, votre nouvelle crêperie ambulante (salées & sucrées / FAIT MAISON, BIO, PRODUITS FRAIS, LOCAUX). Artisan événementiel. Privatisez-nous pour vos événements (festivals, mariage, anniversaire, brunch...). TEL 06 27 45 11 87. www.lesroulettes.fr - Email : contact@lesroulettes.com
Food truck éco-responsable à Perpignan, Tecnosud 2, Saint-Cyprien, Cabestany, Canet-en-Roussillon, Argelès-sur-Mer, Sud Roussillon... LES ROULETTES, votre nouvelle crêperie ambulante (salées & sucrées / FAIT MAISON, BIO, PRODUITS FRAIS, LOCAUX). Artisan événementiel. Privatisez-nous pour vos événements (festivals, mariage, anniversaire, brunch...). TEL 06 27 45 11 87. www.lesroulettes.fr - Email : contact@lesroulettes.com

LES ROULETTES, c'est avant tout l'envie de vous proposer une offre culinaire qui nous ressemble, avec des recettes à la fois gourmandes et saines, en accord avec nos valeurs, alliant plaisir et santé sans culpabilité !​

Ce qui compte, ce n'est pas d'être irréprochable en matière d'écologie, mais c'est de prendre conscience du problème, en essayant de changer ses habitudes, avec indulgence envers soi et les autres. Peu importe le niveau d'engagement écolo que l'on a, la planète elle, appréciera !

Déterminées, nous avons donc décidé de mettre le pied à l'étrier et de nous engager dans une démarche éco-responsable visant à améliorer notre empreinte écologique et sensibiliser notre clientèle. On essaie et on fait ce qu'on peut ! ​

Pour faire la différence, nous appliquons des petits gestes simples qui nous guident au quotidien :

FAVORISER LE CIRCUIT COURT, le BIO, LES SAISONS :

  • Nous privilégions l'approvisionnement local et bio quand cela est possible.

LIMITER LES EMBALLAGES :

  • Nous vous servons dans des emballages recyclables ou recyclés, et nous vous encourageons à venir avec votre propre contenants et tote-bag. Une remise de 0,20€ vous sera appliquée. 

LIMITER LES DECHETS ET LE GASPILLAGE :

  • Notre huile de friture est recyclée par l'association locale "Roule ma frite 66"

  • Tri sélectif, compostage déchets organiques...

OPTIMISER L'AUTONOMIE DU FOODTRUCK :

  • Notre camion est équipé d'un système autonome non polluant qui remplace le groupe électrogène. 

  • Pour 2024, nous installerons des panneaux solaires !

À SUIVRE...

LES BIENFAITS DU SARRASIN

LES BIENFAITS DU SARRASIN

Naturellement sans gluten / Antioxydant / Détox

TRÈS INTÉRESSANT POUR LA SANTÉ ! 

Le sarrasin est naturellement sans gluten.

Il ralentit l'absorption du sucreIl est antioxydant, anti viralriche en nutriment, détoxrassasiant et contient une grande quantité de magnésium

SOURCE DE PEPS !

Avec ses vitamines B1, B2 et B3 qui participent au bon fonctionnement du cerveau, à la production des globules rouges et à la transmission de l'influx nerveux.

LE SARRASIN CONTRE LE STRESS !

L'apport de ces vitamines permet notamment de réduire les sensations de stress et l'anxiété

BÉNÉFIQUE POUR LA FEMME ENCEINTE ! 

Par ailleurs, il regorge d'autres nutriments tels que le calcium, le zinc ou le cuivreIl apporte également de la vitamine B9 qui prise avant et pendant la grossesse, permet de prévenir une anomalie de la fermeture du tube neural.